Schlagwort: Weihnachten
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Tarta de Santiago
Die Tarta de Santiago ist saftiger Mandelkuchen aus dem Nordwesten Spaniens. In Begleitung mit Zimteis, Beerensorbet und warmen, Weihnachtliches Apfelmus eine absolute Krönung für jedes Weihnachts- oder Sylvestermenü.
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Zimteis
Cremig, sahniges Zimteis mit einem Schuss Rum. Ein idealer Begleiter zu Mandelkuchen und Weihnachtliches Apfelmus.
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Weihnachtliches Apfelmus
Ein lecker, würziges Apfelmus als idealer Begleiter zu Mandelkuchen und verschiedenen Eiscremes.
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Oma-Ruth-Heringssalat
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Nussecken
„Na klar! Nussecken, was sonst?“ – das war die ungläubige Antwort, ob wir dieses Jahr wirklich wieder Plätzchen backen sollen. Was Plätzchen angeht, sind wir recht traditionell unterwegs: vor Sankt Martin, bzw. Buß- und Bettag gibt es keine. Und nach Weihnachten wird auch nicht nach gebacken. Und was die Auswahl angeht? Nun ja, oben steht…
